20 settembre 2024

Ischia senza camerieri: molti hotel chiudono le cucine. “Colpa del reddito”

Hotel e strutture alberghiere a Ischia a corto di personale. Diversi alberghi si vedono costretti a chiudere le cucine o a ridurre i servizi per la clientela. Secondo alcuni osservatori esterni, sono le conseguenze del reddito di cittadinanza.

Ischia senza piรน camerieri: alcuni alberghi chiudono le cucine

A snocciolare i numeri della crisi รจ il Mattino. Si calcola circa il 30 per cento in meno di addetti negli hotel, soprattutto fra il personale di sala. La percentuale tocca il 40 per cento nei ristoranti e nei bar. Le scelte degli albergatori sono drastiche: chiudere le cucine per mancanza di camerieri che servano ai tavoli o sospendere alcuni servizi. E’ quanto hanno fattoย Villa Carolina, Punta Imperatore, Bagattella. Altri hanno invece compensato alla carenza di personale riducendo la pulizia delle camere o il servizio di lavanderia, oppure allungando i tempi di prenotazione per la clientela.

Non va meglio per bar e ristoranti, che stanno applicando ancora la chiusura settimanale per non sfiancare i pochi dipendenti presenti, giร  costretti a turni stressanti durante i weekend di piena. Cosรฌ l’isola verde si ritrova a fronteggiare le nuove ondate di turisti dopo due anni di pandemia con le armi spuntate. Sul banco degli imputati, ancora una volta, per molti analisti e imprenditori, resta il reddito di cittadinanza. Il sussidio rende poco conveniente accettare lavori stagionali. Per altri, invece, la colpa รจ di commercianti e albergatori, disposti a retribuire poco e male i dipendenti.

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