Nel periodo che precede la santa Pasqua, il venerdi è usanza in quaresima non mangiare carne. Una buona soluzione è scegliere uno dei panini di successo ideati da Cipajo’. A Giugliano, Frattamaggiore e nel quartiere Fuorigrotta a Napoli si può degustare “Verde Baccalà”, una gustosa ricetta creata in collaborazione con il noto ristorante Fenesta Verde.
