Napoli/Cercola. A Napoli, in via Poerio, i militari del NAS di Napoli hanno eseguito un’ispezione igienico-sanitaria presso un’attività di ristorazione etnica veloce, a conclusione della quale hanno proceduto al sequestro amministrativo di 25 kg. circa di prodotti alimentari di origine vegetale ed animale, tra cui: pane e panini, ritagli carnei di imprecisata natura e provenienza, orate, prodotti di gastronomia fritti tipici della tradizione pakistana, rinvenuti nelle attrezzature in uso e privi di qualsivoglia indicazione utile a garantire la rintracciabilita’ alimentare e/o qualsivoglia documentazione in autocontrollo HACCP;
a Cercola al corso Riccardi, i militari del NAS di Napoli hanno eseguito un’ispezione igienico-sanitaria presso una pasticceria-rosticceria a conclusione della quale hanno proceduto al sequestro amministrativo di 95 kg circa, di prodotti alimentari allo stato congelato, tra cui: cornetti farciti e non, ritagli di imprecisati prodotti lattiero caseari, salsiccia, semilavorati di pasticceria, fragole.
Il tutto era riposto, in parte allo stato sfuso ed in parte in involucri protettivi riciclati e riferiti ad altri generi alimentari, di fatto tutti privi di qualsivoglia indicazione atta a garantirne la loro rintracciabilita’ ed in ordine ai quali la parte non era in grado di esibire documentazione in autocontrollo HACCP.
